Gazpacho a tu medida
Seguir el propio instinto es uno de los modos de soltar la mentalidad de dieta.
¿Te animás a hacer un gazpacho sin saber las cantidades? Esta vez la propuesta es que te guíes por tu intuición.
Ingredientes:
- Tomates
- Pepino
- Cebolla
- Ajo
- Cerezas
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Albahaca
- Vinagre de sidra de manzana
¿Una pista? Siempre hay que probar los ingredientes, porque hay tomates más dulces que otros y cerezas más dulces que otras. Sentí y creá. Creá y sentí. Después, contame.*
Un tip personal: “Me gusta espeso y bien frío”.
Texto Gaby Miguens
Lic. en Psicopedagogia y Health Coach.
Especialista en Alimentación Intuitiva y Mindful Eating
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