Pickles de pepinos

Ingredientes

• 1 pepino
• 1 frasco de vidrio
• Vinagre de manzana
• 1 cdita. de sal marina
• 1 cdita. de azúcar (la que quieras y tengas)
• 1 cdita de semillas de mostaza
• Algunos granos de pimienta negra

Paso a paso

1. Cortar el pepino en rodajas lo más finitas posible. 
2. Por otro lado, lavar bien el frasco de vidrio y rellenar hasta la mitad con vinagre de manzana. 
3. Agregar la sal marina, el azúcar, las semillas de mostaza y los granos de pimienta negra.
4. Agregar las rodajas de pepino hasta rellenar (si hace falta más líquido, agregar más vinagre).
5. Cerrar con la tapa y agitar bien para que se mezcle todo. 

Extra tips: Con el paso de los días, vas a ver que están cada vez más ricos. Duran bastante en la heladera ¡y van con todo!