Tragos de Verano

LICUADO DE ANANÁ CON COCO

(sin alcohol)

6 rodajas de piñas en almíbar en trozos o fruta natural, 2 cucharadas de coco rallado, media taza de leche de coco, mucho hielo y 2 cdas de leche condensada.

Todo a la licuadora y a disfrutarla!

Ideal para los más chicos.

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MARGARITA DE PIÑA/ANANA

(con alcohol)

Rinde: 2 copones

Preparación con Licuadora

Ingredientes:

40 cl de Tequila añejo

10 cl de Cointreau

20 cl de jugo de piña

6 rodajas de piñas en almíbar en trozos,

1 1/2 limón

Mucho hielo

Paso a paso:

Colocamos en una jarra los trozos de piña junto con el zumo del limón, el Cointreau, el jugo de piña. Batimos para que se integren bien estos ingredientes. Añadimos el tequila y volvemos a mezclar bien todo.

Incorporamos el hielo y licuamos a velocidad alta por un minutos, hasta que el hielo y la piña hayan quedado triturados y obtengamos una ligera espuma. Servimos en copas cocteleras y decoramos con una rodaja de limón o un trocito de piña.

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PIÑA COLADA

(con alcohol)

Rinde: 2 copones

Preparación con cocktelera

2 partes de ron blanco (medilo con el vasito de tequela)

6 partes de jugo de piña

2 partes de leche o crema de coco (no agua de coco)

Hielo picado.

Paso a paso:

En una coctelera con hielo picado colocamos todos los ingredientes, agitamos un poco para homogeneizar el cóctel y servimos en un vaso largo o en una copa tipo hurricane

Variantes: Si optas por la crema de coco es espesa como la leche condensada, la añadis al final. Si usas leche de coco (más líquida) podés añadir una parte de leche condensada.

Decoramos con un trozo de piña o una cereza o frutilla. Si deseas la versión granizada, podes usar la batidora.

NOTA: En todos podés reemplazar la piña por duraznos o frutillas.