
Paseos & Gastronomía
ESTILO PILAR
Una vez más la expo Estilo Pilar hizo su presentación de decoración y paisajismo organizado con fines benéficos por la “Asociación Civil Amigos del Pilar”.
El café del prestigioso restaurant La Porteña en Pilar invita a disfrutar del tradicional ambiente familiar e intimista con exquisita pastelería.
Nos acercamos a conversar con los dueños de La Porteña. Con total calidez nos recibieron y nos contaron parte de su historia. Carolina Diaz pertenece a la segunda generación de esta empresa y actualmente está a cargo del Café en Pilar. Estar acá nos hace sentir que estamos en el living de casa. Prendemos la PC, con un espumante capuchino al lado y el olorcito a rico de un lemon pie recién horneado nos invade. Música suave y voces en susurro. Es evidente que La Porteña Café en Pilar, conoce los secretos de los aromas caseros que nos transportan a los tiempos de la abuela. La pastelería está a cargo de Valu Ramallo. La gerente del café, nos dice: “Estamos muy contentos porque con Valu tenemos esa certeza de que siempre todo lo que ofrece es delicioso y de calidad, y además nos gusta su propuesta animarse a cosas nuevas, de ir variando. De esa manera nos permite estar a la vanguardia de lo que pide el público.”
La búsqueda de la excelencia sin dudas es un tema de origen de La Porteña. Una empresa que nunca perdió su esencia: ser un lugar de encuentro de amigos y familia con un menú a la altura de las exigencias. Siendo testigos del éxito del tradicional restaurante La Porteña Pilar, desde su apertura en 1999, podemos valorar esa capacidad de sus propietarios de estar atentos a percibir lo que más le importa a su gente: “Desde el principio, mi papá sostuvo que los clientes deben sentirse como en casa y esa es nuestra premisa siempre.”, explicó Carolina confirmando la teoría.
En medio de esta paz doméstica que se crea en La Porteña Café, a mediodía ganan espacio las propuestas de comidas saludables con platos coloridos, ensaladas, tartas todo condimentado con buena música para poder cargar energías para seguir adelante el día. A la media tarde, meriendas para los más chicos o el after office van transformando el clima para terminar la jornada entre amigos. La Porteña Café cumple con todos. Como la familia. <<
Saber recibir y ser un buen anfitrión es un Ar-Te. Para lograr esto, se fusiona un poco el talento personal con el aprendizaje formal.
La 18° edición de ESTILO PILAR fue en El Naudir, Escobar
¿Que hacemos estos días en casa? Para quienes disfrutan del arte y la literatura, en CMAG preparamos una serie de links para poder disfrutar de museos, galerías de todo el mundo desde tu casa. info que queres tener en un solo lugar!
Elegir un vino siempre es algo tan personal como elegir un perfume o un restaurante para ir a comer afuera. Porque elegir un vino nos relaciona con el mundo sensorial y con los gustos y preferencias de cada uno. Pero, tranquilos que elegir el vino ideal para descorchar junto a la primavera es mucho más fácil de que lo puedan llegar a imaginar.